Маркировка пуэров Китайской чайной компанией
Материал из PuerRu.
На упаковке пуэров часто встречаются цифровые обозначения. Откуда они и что стоит за сухими цифрами? Система маркировки, разработанная и использовавшаяся в бытность свою самым крупным игроком на рынке пуэра - Юннаньской чайной импортно-экспортной компанией, позволяет легко ориентироваться в мире пуэров, представляя в буквенно-цифровом виде наиболее существенную информацию о товаре: качество, фасовка и производитель. Сейчас, когда экспортная (да и производственная) монополия этого государственного монстра нарушена, эта система все равно в ходу, и ее знание может помочь получить верное представление о пуэре, невзирая на новые затейливые виды упаковки. Маркировка состоит из четырех- пяти знаков:
последний знак - цифровое обозначение производителя (1 соответствует Куньминскому чайному заводу, 2 - Мэнхайскому чайному заводу, 3 - Сягуаньскому чайному заводу, 4 - Пуэрскому чайному заводу)
один-два знака посередине - цифровое обозначение сорта пуэра
цифры перед ними - год, когда данный сорт был запущен в серийное производство (прошу отметить, это не год выработки)
буквы в начале указывают на вид упаковки.
Например, марка 75671 - это пуэр производства Куньминского завода, сорт 6,7, марка производится с 1975 года.
При всей стройности схемы, авторам не хватило последовательности в мелочах, поэтому систему проще выучить наизусть, чем вникать в то, почему некоторые признаки не имеют кодовых обозначений.
Итак, основные марки пуэра:
маленькая упаковка: Y562, Y671, NY672, 75671, P901, P902, P201, P903, P904, N608, N808, F092, P123
Сягуаньский чайный завод: 7663, 7653, 7633 (в пакетиках (оказывается и такой бывает!), 7643 (в пакетиках), 8653, 8663, 76563, 76073, 76083, 76093, 76103, 76113, 76153 ( чайная крошка)
Мэнхайский чайный завод: 7572, 7452, 8582, 8592, 7542, 79562, 79072, 79082, 79092, 79102, 79122 ( чайная крошка)
Куньминский чайный завод: 7581, 421, 75671, 75071, 78081, 78091, 78101, гунча F091, NP901 (в стволе бамбука)
Пуэрский чайный завод: 77074, 77084, 77094, 77104.
В 1988 году появились еще несколько марок 7452 (цизцыбин высшего сорта), 7572 (цизцыбин среднего сорта), 8582 (сырой (цин) блин), 8592 (готовый (шу) блин), 7542 (большой сырой блин).
В 1991 году было выделено еще несколько марок особого качества: 7542 (сырой блин), 76113 (рассыпной, разносортица), 1/2 точа (250 грамм, 1/5 точа (100 грамм), 79122 (чайная крошка Мэнхайского завода), 76153 (чайная крошка Пуэрского завода).
(материал взят из книги "Юннаньский Пуэр" Чжоу Хунцзе)
Конечно, эти столбцы цифр сначала пугают, но сколько интересного можно в них обнаружить! Например, видно, что Мэнхайский завод начал выпускать сырые блины с 1985 года (имеется в виду период после 1975 года, когда началась экспортная деятельность юннаньской чайной импортно-экспортной компании). Недаром до сих пор он больше знаменит своими "готовыми" пуэрами.
